Как появился праздник Яблочный Спас, рассказал профессор кафедры культурологии Юрий Крейдун

19 августа 2025

Сегодня отмечается Яблочный Спас. Об истории праздника рассказал Юрий Крейдун, доктор искусствоведения, профессор кафедры культурологии и дизайна ИГН АлтГУ.

«Яблочный Спас совпадает с праздником Преображения Господня. В южных регионах уже в середине августа созревали технические сорта винограда, которые шли на изготовление вина. Люди в большом количестве приносили виноград в храмы, где для него ставили специальные емкости. В этих емкостях виноград соответствующим образом топтали и обрабатывали для того, чтобы начать делать вино для церковного употребления. Считалось, что человек, принесший таким образом виноград для церковных нужд, благословлял весь свой последующий сбор урожая.

  • Виноград. Авторство: Joppeko. Собственная работа, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=67407887

А в наших северных территориях виноград практически не произрастал, во всяком случае, в промышленных количествах, поэтому традицию видоизменили. Самые распространенные фрукты на наших северных территориях – яблоки, отсюда и появился Яблочный спас. Здесь также, в зависимости от региона, дата могла меняться.

  • Яблоки. Авторство: Scott Bauer, USDA. This image was released by the Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture, with the ID K7252-65 (next)., Общественное достояние, https://commons.wikimedia.org/w/i

Анна Загоруйко, редакция газеты "За науку"
Категория: события
поделиться
Сентябрь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30